ほどほど庭のtayora koffie

ガーデニングやパン作りなど、ほどほどの趣味のあれこれ

パナソニックホームベーカリーでメロン食パン!全粒粉パンの配合レポも

ホームベーカリーでメロンパン

 

メロンパンの作り方は料理サイトに引っ越しました。

PanasonicホームベーカリーSD-BM103で全粒粉食パン&メロンパン - TAYORAKO KITCHEN

 

全粒粉入りパンの配合レポ

初めて全粒粉入りパンを焼いたら、らっこパンになりました。

あの後配合を変えて焼いてみました。

1回目

この時は全粒粉125g:強力粉125gでした。
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がっちゃんさんが描いてくれたイラスト♡

2回目

全粒粉100g:強力粉150gに変えてみる。

頭のポッコリ具合がかなりおさまったけれど、パンケースの取っ手にはまだ食い込んでいました。
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3回目

全粒粉50g:強力粉200gで焼いてみる。

なぜかキューピー人形みたいなとんがりはあるけれど、いい感じに焼けました。
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でも、切った時の断面の色が全然違う。

1回目と2回目の香りの差は大きくなかったけれど、3回目に全粒粉を50gまで減らしたら香りが激減しました。

ぶちょー、研究の結果は以上です。

わが家の全粒粉配合は2:3にすることにしました。

☆詳しい作り方についてはこちらを参考にしてね♪

 

第24回パン祭りに参加させていただきました♪

今回もぶちょーの素敵な選曲と共にご紹介して頂きました♡

誕生日までお祝いしてもらったの。

なぜかトリムネとウィンナーで(⊙ө⊙)

 

次回は憧れていた場所にやっと行けたので、そのレポをします。

最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。

ホワイトレース・ネモフィラ・ギリアの種取りと夏に咲く花

夏の花で思い浮かべるもの

花屋の前で20才前後の女の子が二人、日日草を見ながら「ひびくさってうける〰️」と会話しているのを聞き「あなたたちの会話の方が面白いよ😂」と思ったたよらこです。

草=w=笑いだということを知ったのは、まだここ一年。希生がTwitterで使っていて、まじかと思いました。←高校生らしいところもあるんだなぁと(笑)

わたしと同類の方もいるかもしれないので補足しておくと、笑いがwで表されるのはご存知ですよね。笑いが大きいとwも増えてこうなります→wwwwwそれが草のように見えるから、らしいです。

 

夏の花と聞いて思い浮かべる花は何ですか。

ひまわり、朝顔、ペチュニア、日日草(w)、サルビアなど…。

黄色や赤、ピンクと元気なカラーが多いように感じます。

わたしは、はっきりした色がずらりと並んでいるのが苦手。

今回園芸店で買ってきた苗は、すごく地味です。

 

購入してきた苗

野菜の苗も一緒に買ってきましたが、今日は花の苗をご紹介しまーす。
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ジニアジャイアントライム

昨年も購入して溺愛していたジニアを一番の目的に行きました。

残念ながらばーちゃんピンク色が売り切れで💦

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黄緑色のジニアを購入してみました。
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夫は「草みたい」って…。wwwwww

コレ!ジニアの花びらに謝りなされ。

もー…  ̄- ̄)

 

スーパーサルビアロックンロール

名前カッコいいでしょ。

花の形も色もシブい♡
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スーパーがついている苗はハイブリッド種が多くて(名前だけの物もあるので注意)次々と分岐して花が大きく長く続きます。

スーパーアリッサムと普通のアリッサムは違います。ちょっと高いけれど、苗がどーんと大きくなる場合が多いのでおススメ。
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葉っぱがしそみたいなので、強そう。

タグによれば初冬まで咲くらしいです。楽しみ♪

花苗 スーパーサルビア  ロックンロールPW(PROVEN WINNERS)  3号ポット 花色:紫 ガーデニング 寄せ植え 暑さに強い メンテンナンスフリー お手入れ不要

 

ニーレンベルギアオーガスタ

真ん中の2つ。

涼し気な色。
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シブい色ばかり選んでしまったので、可愛い色の小花を選びました。これもシブいかな。
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こちらは秋まで咲くそうです。

白とか紫とか大好き♡

花苗 ニーレンベルギア  オーガスタ  花色は選べる4色 3号ポット苗 PW(PROVEN WINNERS) ガーデニング 寄せ植え

 

ニゲラグリーンマジック

ニゲラって花が咲くのですが、この品種は突然変異で花びらのないタイプだそう。
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プックリした実とその周りのフワフワがかわいい✨

ハーバリウムでプカプカしちゃった子。

ニゲラ 「グリーンマジック」3.5号苗(b8)

スワッグ作りにも使いたいなと思っています。

 

違う園芸店ですが、もう一つ。

アナベル

ずっと欲しかったアナベルを、ついに購入しちゃいました。
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わが家にはいくつか紫陽花があって、これ以上増やすのは…と躊躇していたのです。

昨年からどうしても欲しい病が始まってしまい、悩んだ末に購入。

そして、白いハナミズキの咲いていた場所に植えました。

大きな木を植える勇気がなくて、どうしようかと思っていました。

アナベルが元気に過ごせるよう、見守っていきたいと思います。

 

春の花の種取り

春の庭を彩ってくれた花の種取りをしました。

ネモフィラです。
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完全に枯れるまで1ヶ月かかりました。

汚らしいので早く取りたいけれど、種も取りたいから我慢の日々でした。

小さな種を手でもぎります。
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こぼれ種でそのままでも来年芽が出るらしいですが、違う場所にも植えたくて取りました。

 

ノースポールはこぼれ種で出てくることが多いので、種取りはせずに枯れるのを待ってから抜きました。抜くときは揺らしたり振ったりすると、種がこぼれます。
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ホワイトレースは枯れた部分をチョキっと切りました。
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ギリアも枯れた部分を切って、トレーに入れたら種がぽろぽろ出てきました。
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ちっさ✨

 

結構取れました!

みんなにもおすそ分けしたいくらい♡
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種まきするのを忘れないようにしなきゃ。

【種まき時期】

ホワイトレース 10月~11月

ネモフィラ・ギリア 9~10月

9月下旬から10月にやれば一度に出来そう♡

手帳にメモしました。

 

種取りを本格的にしたのは初めてです。

何度かちょっとお試ししてみても発芽しなくて心折れていました。

今回はたくさん取れた分、発芽の確立も上がるかな。

自分で取った種から芽が出てきたら、きっと感動よね。

…とか言いながら種をまくのを忘れそうで、それが一番コワイです😋  

 

実はハーブの苗も別に買っちゃった。

今月は誕生月なので、自分に甘く過ごそうと思っています。

ん?いつもそんなにストイックではなかった!笑

 

小さなハーブコーナーを作ったので、近々レポします♡

最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。

 

玉ねぎとジャガイモのおしゃれな保存方法 

こちらの記事は家ブログに引っ越しました。

「ISEPAN!」へ行ってきました!

こんばんは、サーチコンソール検索パフォーマンスの表示回数トップが「ハイノート高崎」と「ホームベーカリー」になり「ほどほどの庭のtayora kopan」にしようかどうか本気で悩み中のたよらこです。

どう  ̄- ̄)?

最近学び始めた講座を受けた帰り道、伊勢丹に寄ってきました。

だって、そこにはパンがあったから!
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満員電車で気持ち悪くなる予感を抱きつつ、伊勢丹へレッツゴー。
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パン好きを名乗っている以上、40店舗を超えるパン屋が集結しているその雰囲気と味を体感したい!

  • アランチャロッサ
  • 石窯パン ふじみ
  • ヴァン ドゥ リュド
  • 梅鶯堂
  • オギノパン
  • 俺のBakery
  • 金谷ホテルベーカリー
  • カノーブル
  • カフェテナンゴ
  • 川越ベーカリー楽楽
  • KIKUCHIYA BAKERY (キクチヤ ベーカリー)
  • コム・ン
  • サ・マーシュ
  • シェ・リュイ
  • シニフィアン シニフィエ
  • (株)ジャパンフーズシステム
  • スワン&ライオン
  • 髙久製パン
  • da Roma
  • Zopf (ツオップ)
  • デイジイ
  • ナショナルデパート
  • NEW NEW YORK CLUB
  • BAGEL & SANDWICH SHOP
  • Neighbors Brunch (ネイバーズ・ブランチ)
  • ホテルニューオータニ
  • パティスリーSATSUKI
  • ハナマザパン
  • パン ド サンジュ
  • ピックス
  • フォカッチャ ディ レッコ500
  • ブーランジェリー キシモト
  • ブーランジェリー パ・パン
  • ブーランジェリーポーム
  • ブーランジェリーボヌール
  • ブーランジュリー コトン
  • ブーランジュリー パリゴ
  • ブリクストン
  • BREAD PLANT OZ (ブレッドプラントオズ)
  • ベッカライカフェ・リンデ
  • POINT ET LIGNE (ポワン エ リーニュ)
  • ボン ヴィボン
  • 麦わらぼうし
  • 山﨑隆二のパン
  • ランマスチーズ専門店
  • Little Princess (リトル プリンセス)
  • ルセット/パンショクライサンブレッド コード
  • レセルバ イベリカ
  • Rød (ロッド)
  • WAFLA (ワッフラ)

そう思って鼻息荒く駆けつけたのですが…
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ガラーン…(゜゜)
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ウソン……(  ゜゜)
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スイカパン見たかった…←買う気はないけど

行列もあちこちで続いていました。
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遅めの時間だから狙い目かと思っていたのに。 

チクショー、このパン倒したい
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一日講座を受けて、心も体もヘトヘト。

行列に並ぶのはムリだわ。

電車が苦手になり、乗ることを避けてきたこの十年。

講座を受けると決められた自分。

伊勢丹にいる自分。

学んでいる内容に少しふれています。

【保育のヒヤリハット】子どもの熱中症にご注意を

たどり着けただけで満足な自分がいました。

とりあえず、記念に並ばないで買えるパン買って帰ろう。

帰宅までに2回転びそうになって、2回〇✖が出そうになったけれど無事帰宅

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二つの店舗で選んだパンは、翌朝半分に割ったらほとんど同じだった!
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たいしたレポでなくごめんです。

人気のパン屋は行列必須!遅い時間も容赦なし、以上です!

☆今年はもう終わっちゃったけど、多分来年もあるよ

 

白パン・抹茶バターロール

 

作り方は料理サイトに引っ越しました。

ホームベーカリーパン生地コースでバターロール&白パン作り - TAYORAKO KITCHEN



 

 

 

 

 

 


一年で一番きれいな庭 

2019年ほどほど庭5月のオープンガーデン

今日は朝からセメント工事していたたよらこです。楽しい作業ではなくて、雑草&側溝の水かさが上がった時の対策です💦腰イタイ(T0T)

 

4月に続き、2度目のオープンガーデン。

一年で一番きれいな時期だと思います。

お時間ありましたら、ふらりとお立ち寄りくださいませ(*^^*)/

 

白い小花祭り

まずは、グラウンドカバーのシロバナサギゴケ
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名前通り、小さな鷺が羽を休めているように咲いています。

 

ネモフィラの勢いすごい。

こんもりしていてかわいい。
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マキュラータ好き。

 

紫の背が高くて丸い花はギリア

植える場所を間違え、ぴょこんと出てしまった。
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ネモフィラもギリアも種を撒いて育てました。種から育てるのは苦手なのですが、発芽率が良くて庭のあちこちに咲いています。

 

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奥はブルーのネモフィラ

手前はシレネ。 

シレネは年々株が大きくなっています。こんもりして垂れ下がるタイプの花なので、ハンギングで育てるのもいいかもしれ  ̄- ̄)ね?

 

宿根金魚草 這性キンギョソウ アールグレー

どんどん増えています。
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おぎはら植物園で購入したエキウム ブルーベッダー

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一株植えたら、ブルーだけでなく白と2色咲きになっている♪

 

モッコウバラ

黄色と白の2色が仲良く絡まっています✨

お隣さんとの間を遮るものにもなっていて一石二鳥。トゲがなくて、病気に強いので育てやすい。
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バラの苗/モッコウバラ:黄花・白花八重3〜3.5号ポット2株セット

元気が良いので剪定は必要ですが、強剪定にも負けず咲いてくれます。

 

カラー

冬は地上部が枯れてなくなりますが、春になると必ず顔を出してくれるの。
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ドーンとした美しいお姿に惚れ惚れ。するりとしたお肌が羨ましい✨

 

ガウラも咲きました。

これから長い間、咲いてくれると思います。
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プリンセス・ダイアナ

秋に苗を買ってきて植えたら冬にいなくなってしまって💦心配していましたが、ちゃんと芽吹いてくれました。寒さに強いみたい。
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チューリップみたいなクレマチス

 

さて、そろそろ……

お茶だよ~☕

みんなー、パンが焼けたよ~。 
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丸パン

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ベーコン入りロールパン

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抹茶の粉入りロールパンもあるよ。

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ご希望のパンはありますか?

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hanasakuの歌を聴きながら召し上がれ♪

「今を生きる♪」作詞by asaのバラード曲よ

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ぶちょー、登場したパンについては次回詳しく書きまーす♪ 

 

 

やっちまったぜ

なんと…

ホワイトレースギリアアグロステンマ パープルクイーンの三重奏に見とれていたら、楽しみにいていた花の咲く瞬間を見逃してしまいました(;ω;)

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トビーさんの記事を読み、憧れて購入したかわいい子。

オリエンタルポピー カルネウム

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オリエンタルポピー ロイヤルウェディング
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ううぅ…

楽しみとか口だけで、わたくしの存在を忘れていたのでしょう💦

春が楽しみになる冬に地植えする苗、お勧めの6種類 - ほどほど庭の tayora koffie☕

あんなに楽しみにいていたのに、忘れるなんて…💦

も~、バカバカ。

来年も咲いてくれることを祈る。ひたすら祈る。

 

ハナミズキが1本の庭

テッポウムシにやられてしまって、1本になってしまったハナミズキ

テッポウムシの被害で枯れたハナミズキ セルフ伐採の方法 - ほどほど庭の tayora koffie☕

ぽっかり感。
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ピンクのハナミズキは今までで一番きれいに咲きました。
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あの子の分まで咲いてみせるわ

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上を向いて咲く花、クリスマスローズのように下を向いて咲く花、色々あるなぁ。

 

祭りのあと

花は咲いたら散るもの。 

枯れた姿はみすぼらしくて、すぐに抜くことが多かったけれど、種を取ったり、球根を太らせるために我慢しています。

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今、だけでなく未来のために。

 

来年のオープンガーデンには、庭も自分もレベルアップしていますように✨

お越し下さり、どうもありがとうございました♪

また来てね~! 

おつき合いありがとう紹介 No.5

シリーズ第5弾になりました!

こんばんは、職場で子どもたちと病院ごっこをしてきたたよらこです。

腹痛で入院→オペのはずが、お腹にぬいぐるみを入れられていつの間にか出産へ。

産んではまた、ぬいぐるみをお腹に入れられて5回以上産んできました!笑

「産婆さーん、何回産んだらいいんですか?」と聞いたら、のんちゃんが「さんば?」と真面目な顔をした後に「サンバ、サンバ!」と踊り始めて大爆笑。

2歳児に〝産婆〟と言ったわたしが間違い。

あ~疲れたけれど、今日も一日楽しかった~!

 

さて、はてな村でのご縁が一年続いた方をご紹介するシリーズ第5弾です!

今日は昨年の5月に読者になっていただき、コメントやブックマークコメントでやり取りが続いているかたをご紹介させていただきます♪

ご紹介は読者登録順にさせて頂いています。

 

今月は6人いるのよ!

やっほーい♡

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Rinさん

Rin(id:simple-kurashi)さんは現在はてな村ではなく、ライブドア市にお住まいです。←村と市の違い!笑

ブックマークやTwitterで交流させて頂いているので、ご紹介しちゃいます。

整理収納アドバイザー1級

シンプルライフブロガー

片付け・断捨離・DIY・北欧インテリアが大好きな主婦

2DKの小さな平屋(桧家住宅)に夫と二人暮らし

書籍を出されたり、セミナーをされているRinさん。

この本何度読みなおしているか分かりません。

シンプルで無駄のない生活はわたしの憧れ。

素敵な暮らしをしている方はたくさんいるけれど、Rinさんの工夫はすぐに真似出来そうな親近感があります。それが実際となると難しいのですがね…。

わたしがアドセンス審査に合格できずにもがいている時にも、優しく声を掛けて下さいました。勇気100倍になりました♡

暮らしに関する記事はどれも為になることばかりで選べなかったので、感動して泣いてしまった記事をご紹介させて頂きます。

夫婦の記事(2人の時間 - ほどほど庭の tayora koffie☕)でもご紹介させて頂いたのですが、素敵なご家族だなぁ…と思っていましたが、乗り越えてきた背景を知ったとき涙が止まりませんでした。

Rinさんの生き方考え方は、子どもを巣立たせた後のわたしの目標です✨

 

コンさん

コンさんことkonma08お父ちゃん。

お笑いの相方。コンビはわたしとだけでなく、はてな村に果てしなくいるみたいなんですけどね。

ブログを見ても、Twitter見ても、コンさんは交流のプロフェッショナルやな。

自分が子供のころに見た映画を自分の息子と見たりしています。

当時は「おもしろい」と思っていた映画がつまらなかったり、逆に見向きもしなかったドラマ性の高い作品などに感動したりと同じ作品なのに見る年齢や状況によって感じ方が違う。

映画っておもしろいなぁと思いました。

映画を楽しむのと同時に子供たちの反応も楽しんでおります。

わたしはサブブログの旅人シリーズが好きなのです。

早く続きが読みたいのに、話が1㎝ずつしか進まないのですよ!  ̄- ̄)

続きが一気に読みたいでーす!←ワガママ

これからも、おふざけ時々まじめに語り合いましょうね~♪

 

happyさん

happy(id:happy-ok3)さんも、はてな村からお引越しされていますが、ご紹介させていただきます。

毎日、被災地の様子を書いて下さっています。

日常の慌ただしさに追われて、震災や自然災害に遭われた方のことを忘れがちに。happyさんの記事にお邪魔すると「そうだ…忘れてはいけない」「小さなことにも幸せを感じよう」と再確認することが出来ます。

被災地の状況は日々変わっていきますので、一番新しい記事を載せさせていただきます。

記事の最後の方に出てくるhappyさんの小鳥さんがとても可愛いくて癒されています。 

自分自身を見つめられる記事を、そしていつも優しいメッセージをありがとうございます。

 

たまごちゃん

たまごちゃんとのご縁も一年だったよ~。

好きなことは「食べること」「読書」

自己紹介シンプルすぎる!笑

こちらの記事から一文お借りしますね。

自分自身が家に帰ってきたらホッとしたいように、子供達だって家に帰ってきたら色んな荷物をおろしたいだろう。。。

そう思うようになってから、自分に対しても子供達に対してもユルーくなりました。

ユルーい方が、積極的に自分から動くようになってくれたので、息子達には良かったみたいです。

共感♪

たまごちゃんの魅力は、ほんわかユルーい感じが漂っているところ。弱い部分をさらけ出しながらも、いつも家族や周囲を思いやり、自分自身を見つめているところ。

皆同じことを感じていると思うけれど、記事を読むとホッとする。

不思議な魅力のある方です。

 

光さん

光さんの写真のファンになって、一年経つのですね!

毎日が雑用の隠居生活。

元地方公務員であったことから、行・福祉に関する相談者が多い。

高齢化率の高い地域にあって、事務・雑用に対応している。

お礼にいただく菓子や野菜等を、別のお礼をいただいた方々におすそ分け(中継)することも、地域交流の一つと感じている。

文章に飾り気がないところが素敵です。

写真でほっこりしながら、そんなことも引き受けていらっしゃるのね…と驚きます。

地域で頼りにされていて、嫌な顔も大変な顔もされずに冷静に対処されているのだろうなと想像出来ます。

わたしの飛び散った複数ブログにも、いつも読みに来て下さる優しさ。

光さんの写真には北海道の大自然、動物たちの眼差し、動きの美しさの魅力がいっぱい✨

これからも楽しみにしています。

 

とにほさん

とにほさんとはお庭つながりで仲良くなりました。

植えているものが一緒だったりして、年代も一緒で25歳だし、共通点が多いです。

香川県在住の40代専業主婦です。
2015年に設計事務所と二人三脚で家を建てました。
家が建てられるまでの記録と、建った後のいろいろ(住み心地や庭づくり)を書いています。

ダメダメ!年齢バラしちゃ!斜線引いときました! 

平屋ブログを始めてからは、〝家〟というつながりも増えましたね。

とにほさんみたいに、間取りを書きたいな~と言ったら記事にしてくれました。

2月の記事なのに、まだ出来ていない…( ̄∇ ̄;)

チャレンジは二度ほどしましたが、途中で「うわーーーーーっ!」とパニックになって中断しました。

証明のために恥をしのんで載せますね(小さくね)。

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(;ω;)

衝撃でしょう。

とにほさんて天才っ✨って心底思っています。

 

今までご紹介させて頂いた方

今までご紹介させて頂いた方が14人。

今日ご紹介させて頂いた方が6人。

一年以上続くブログお仲間が20人になりました♪

 

☆やまちさん・とるてさん

☆トビーさん・月来子さん

☆嫁氏さん&わくわくさん・ヨーさん・らんまるクロさん・ミョウ子先生・sakiさん 

☆micatanさん(近々またお会いする予定☕)・りんりんさん・ともこさん・マムさん・葉月ちゃん 

 

あれ、最近お見かけしない方もいる……(・・;)

淋しい~💦

 

続けるって、すごくエネルギーを使うことですよね。

暴走中のわたしが言うのもなんですけど、皆さんボチボチいきましょうね!

 

皆さんとの出会いに感謝✨

これからも、よろしくお願いいたします。