みなさん、お元気ですか♪
春から夏に向かって、少しずつ季節が動いていますね。
ほどほど庭も、一年の中で一番きれいな時期を迎えています。
今年はひたち海浜公園など、足を延ばして花見に出かけたりもしました。
2年前、子どもたちと土手で摘んだよもぎを庭に植えてみたのですが
昨年は眠ったままで、今年は…
わんさか生えました！
よもぎと言ったら、草餅でしょ♡
ということでよもぎを摘んでゆがいて、あとはホームベーカリーにお任せで簡単草餅を作りました。
説明書に「少しずつ入れる」って書いてあるのを後から気づいて、どさっと入れちゃったけれど(笑)
ちゃんと草餅できました。
できたての餅はアツアツでふっくらで美味しかったです。
よもぎパンも挑戦したのだけれど、なんか変な物体になったのでそちらはまたリベンジします。
今は、芽が出た苗を植えるので大忙しです。
夏のおいしいへむけて、準備をがんばります♡
パナソニックHB｜生よもぎ×もち米で草餅作り - TAYORAKO KITCHEN
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オアシスみたいに癒してくれて、いつもありがとう。
みなさま、残り少ない2022春をご満喫ください（わたしも♡）
お題「手作りしました」